ÃÑ °Ô½Ã¹° 163°Ç, ÃÖ±Ù 1 °Ç
   

±æ»ù ±èµ¿È¯ Ä®·³-ÀÎÁõ±â°üÀº °¡Â¥ÀÇ º¸È£¼ÒÀΰ¡

±Û¾´ÀÌ : °ü¸®ÀÚ ³¯Â¥ : 2018-04-10 (È­) 10:03 Á¶È¸ : 12464
±ÛÁÖ¼Ò : http://ionestop.kr/bbs/board.php?bo_table=B06&wr_id=98

ÀÎÁõ±â°üÀº °¡Â¥ÀÇ º¸È£¼ÒÀΰ¡  

¿ì¸®³ª¶óÀÇ ÀÎÁõ±â°üÀº ºÐ¾ßº°·Î ±× ¼ö°¡ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ±ÞÁõÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ȯ°æ ºÐ¾ß´Â ¹°·Ð ±³À°, º¸°Ç, »ê¾÷, ³ó¸², ¼ö»ê, »ê¸², °æÁ¦ µî »ê¾÷ºÐ·ù¿¡ µû¶ó ÀÎÁõ»ç¾÷ÀÌ È®»êµÇ°í ÀÖ´Ù.

ÀÎÁõ»ê¾÷ÀÇ È®»êÀº °á±¹ ºÒ½Å¿¡ ´ëÇÑ °í¸®¸¦ ÃÖ¼ÒÈ­ÇÏ°í ½Å·Úµµ¸¦ Á¶¼ºÇÏ¿© »çȸÀû ºÒ¾ÈÀ» ÇؼÒÇÏ°í ±â¾÷ÀÇ »ç¾÷ È®»ê°ú ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±¸¸ÅÃËÁø°ú ´õºÒ¾î ±¹Á¦°æÀï·Â °­È­¸¦ µµ¸ðÇϱâ À§ÇØ Á¤ºÎ, ±¹¹Î, ±â¾÷ °£ÀÇ ½Å·ÚÀû ¼ÒÅëÀ» À§ÇÑ ¾à¼ÓÀ¸·ÎºÎÅÍ ½ÃÀ۵ȴÙ. ÀÎÁõÁ¦µµ´Â ÀÌ·± Á¡¿¡¼­ ÀÚÀÇÀû ŸÀÇÀûÀ¸·Î ȤÀº °­Á¦ÀûÀ¸·Îµµ Á¶¼ºµÇ°í È°¼ºÈ­ µÈ´Ù. ´Ù¾çÇÑ »ê¾÷±¸Á¶¿¡¼­ÀÇ ÀÎÁõ Á¦µµ¸¦ º¸¸é ȯ°æ»ê¾÷Àº ¹°·Ð Çѱ¹ÀüÆÄÁøÈï¿øÀÇ °øÁß¼± ¼º´ÉÀÎÁõÁ¦µµ, Çѱ¹°ü±¤ ¹®È­¿¬±¸¿øÀÇ Ä£È¯°æ°ü±¤ ÀÎÁõ, ³ë¹«»çµéÀÇ °øÀγ빫»ç ¿ª·®ÀÎÁõ, °ÇÃ๰ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀÎÁõ, ½ºÆ÷Ã÷ ¸¶»çÁö ÀÚ°ÝÀÎÁõ µî ÀÎÁõ»ê¾÷Àº Á¡Â÷ °Å¹ÌÁÙó·³ È®»êµÇ°í ÀÖ´Ù.

ÀÎÁõ»ê¾÷ÀÇ ½ÃÀÛÁ¡Àº ´ëüÀûÀ¸·Î ¡¯90³â´ë ¸»ºÎÅÍ Àϱ⠽ÃÀÛÇÏ¿© 2õ ³â´ë ÀÌÈÄ ±Þ¼ÓÇÏ°Ô ÀüÆĵǾú°í, °ü·Ã »ê¾÷¸¶´Ù Áö±Ýµµ »õ·Ó°Ô ÀÎÁõ Á¦µµ¸¦ ¸¸µé¾î ¿î¿µµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç Çа迡¼­´Â ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ Å¸´ç¼º ¿¬±¸¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÀÎÁõÀ̶õ °á±¹ Àΰ£°ú Àΰ£°úÀÇ ¾à¼ÓÀ» »ó¡ÇÏ´Â Çö´ë»çȸÀÇ »õ·Î¿î °í¸®ÀÌ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ±× ÀÎÁõÀ̶õ °í¸®´Â Çö´ë »çȸ¿¡¼­ ¶Ç ´Ù¸¥ ºÒ½Å°ú ºñµµ´öÀûÀÎ ¾ßÇÕÀÇ Áý´Ü ¸Å°³Ã¼·Î µÐ°©ÇÏ¿© »çȸÀû ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Ù.

º¸°Çº¹ÁöºÎ°¡ ½Ç½ÃÇÑ 2011³âºÎÅÍ ÀÇ·áÀÇ Áú°ú ȯÀÚ¾ÈÀü¼öÁØÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ¡®ÀÇ·á±â°ü ÀÎÁõÁ¦µµ¡¯ÀÇ °æ¿ì 2015³â 7¿ù¸»±îÁö ÀÎÁõÆò°¡¿¡ ÀÚÀ² Âü¿©ÇÑ º´¿ø Áß ÀÎÁõÆò°¡¿¡ Å»¶ôÇÑ °÷Àº ´Ü ÇÑ °÷µµ ¾ø´Â ÀÎÁõ·üÀÌ 100%¿´´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÎÁõº´¿ø 5°÷ Áß 4°÷¿¡¼­ ÀÇ·á»ç°í°¡ ÅÍÁ³´Ù. ÀÌ´ë¸ñµ¿º´¿øµµ °°Àº °æ¿ì´Ù.

¸Þ¸£½º»çÅ ´ç½Ã, È®ÁøÀÚ 186¸í Áß 182¸íÀÌ º´¿ø¿¡¼­ °¨¿°µÇ¾ú´Âµ¥ °¨¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÑ 14°³ º´¿ø Áß 9°÷Àº º¸°Çº¹ÁöºÎ ÀÎÁõº´¿øÀ̾ú´Ù. »ìÃæÁ¦ °è¶õ»çÅ¿¡¼­´Â ģȯ°æÀÎÁõ³ó°¡°è¶õ¿¡¼­ ¹«´õ±â·Î »ìÃæÁ¦°¡ °ËÃâµÇ¾ú´Ù.

Á¤ºÎÀÇ Àü±¹ »ê¶õ°è ³óÀå Àü¼öÁ¶»ç °á°ú ÃÑ 49°÷¿¡¼­ ½ÃÁß¿¡ À¯ÅëÇÏ¸é ¾È µÇ´Â '»ìÃæÁ¦ °è¶õ'ÀÌ °ËÃâµÆ´Âµ¥ ÀÌ °¡¿îµ¥ 31°³ ³óÀåÀº ģȯ°æÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ³ó°¡¿´´Ù. ÀÏ¹Ý ³ó°¡(18°÷)º¸´Ù ¿ÀÈ÷·Á ģȯ°æ³ó°¡¿¡¼­ 'ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤' °è¶õÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª¿Ô´Ù.

´ë±â¾÷Á¶Â÷ 10³âÀÌ Áö³­ ÀÎÁõ¹øÈ£¸¦ ´Ù¸¥ µðÀÚÀο¡µµ º¹»çÇؼ­ ¶óº§¿¡ ºÙ¿© ¾²°Å³ª ÀÎÁõ¹øÈ£°¡ ÀÖ¾î¾ßÇÏÁö¸¸ Ç¥½ÃµÇÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°µµ ÀÖÀ¸¸ç, ÇãÀ§¹øÈ£·Î ±âÀçµÈ Á¦Ç°µµ ÀÖ´Â ½Ç»óÀÌ´Ù.

½Ç³»°ø±âÀÎÁõ»ç¾÷¿¡¼­µµ Çѱ¹È¯°æ»ê¾÷±â¼ú¿øÀÌ Á¶»çÇÑ ¡¯17³â »çÈÄ°ü¸®´ë»ó 68°÷ Áß 30°÷Àº Á¶»ç¸¦ °ÅºÎÇÏ°í Á¶»ç¸¦ ¹ÞÀº 38°÷ Áß 10°÷ÀÌ ÀÎÁõ±âÁØÄ¡¸¦ ÃÊ°úÇÑ ºÎÀûÇÕ ½Ã¼³·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

Çѱ¹»óÇϼöµµÇùȸ¿¡¼­ ÁÖ°üÇÏ¿© ÀÎÁõÇÑ Àý¼öÇüº¯±âµµ Àý¼öÇüº¯±â¸¦ »õ·Î °³¹ßÇÏÁö ¾Ê°í ±âÁ¸º¯±â ¡®°ü¡¯ÀÇ Å©±â¸¸À» ÁÙ¿©¼­ Àý¼öÇü º¯±â·Î ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÈÄ ¹ßÁÖ±â°ü¿¡ À̸¦ Áõ¸íÇÏ´Â ¡®È¯°æÇ¥ÁöÀÎÁõ¡¯À» Á¦½ÃÇÏ¸ç º¯±â¸¦ ³³Ç°ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â ±¹È¸ÀÇ ÁöÀûµµ ÀÖ¾ú´Ù.

½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀÇ HACCP ÀÎÁõ¾÷ü´Â ¡¯12³â 1,809°³¿¡¼­ ¡¯16³â ¸» 4,358°³ 1.4¹è ÀÌ»ó ´Ã¾î³µ°í, À̹° È¥ÀÔ»ç·Êµµ ¡¯12³â 54°Ç¿¡¼­ Áö³­ÇØ 90°ÇÀ¸·Î 70% ³Ñ°Ô Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. HACCP ÀÎÁõ¾÷ü¿¡¼­ À̹° È¥ÀÔ»ç·Êµµ ´Ã¾î³ª°í Àִµ¥ ¡¯12³â 49°Ç¿¡¼­ ¡¯13³â 50°Ç,¡¯14³â 58°Ç,¡¯15³â 62°ÇÀ¸·Î Áõ°¡Çß°í,¡¯16³â¿¡´Â ÃÑ 90°ÇÀÇ À̹°È¥ÀÔÀÌ Àû¹ßµÇ¾ú´Ù

¹Ý¸é, ¾î¸°ÀÌÁýÆò°¡ÀÎÁõÀÇ ºÎ´çÇÑ Ãë¼Ò·Î ÀÎÇØ ¼Ò¼Û°á°ú ½Â¼Ò µîÀ¸·Î ¸Å³â Æò°¡ÀÎÁõÀÌ º¹¿øµÇ´Â »ç·Êµµ ¹ß»ýÇÏ°í Àִµ¥ Æò°¡ÀÎÁõÀÌ Ãë¼ÒµÈ ÈÄ 5³â°£ 36°³¼Ò ¾î¸°ÀÌÁý¿¡¼­ ÀÎÁõÀÌ º¹¿øµÇ±âµµ Çß´Ù.

ÀÎÁõÁ¦µµÀÇ »çȸÀû È¥¶õ ¼Ó¿¡ Á¤ºÎ´Â ÃÖ±Ù 5°³ ºÎó ÇÕµ¿À¸·Î ±¹¹Î¾ÈÀüÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇÑ ±¹°¡Ã¥ÀÓ°­È­¿Í »ó½ÃÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛ¸¶·Ã¹æ¾ÈÀ» Á¦½ÃÇÏ¿´´Ù.

³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â ģȯ°æÀÎÁõ¿¡ ´ëÇÑ ½Å·ÚÁ¦°í¸¦ À§ÇØ ºÎ½Ç±â°ü, À§¹Ý³ó°¡ Á¦À縦 °­È­ÇÏ°í, Çؾç¼ö»êºÎ´Â ¾ç½ÄÀå HACCP µî·Ï È®´ë, ¼ö»ê¹° ÀÌ·ÂÁ¦ Àǹ«È­ ½Ã¹ü»ç¾÷ ½Ç½Ã µîÀ¸·Î ¼ö»ê¹° ¾ÈÀüÀÎÁõ½Ã½ºÅÛ°­È­, ȯ°æºÎ´Â ±¹¹«ÃѸ®µµ ÁöÀûÇßµí ´Ü±âÀû Àü·«Àº ¾øÀÌ Áß¡¤Àå±âÀû Àü·«ÀÎ ±¹°¡ Áö¼Ó°¡´É¼º Æò°¡Ã¼°è¸¦ ±¸ÃàÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÁøÃëÀûÀÌ°í ±¹Á¦ °æÀï¿¡¼­ Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ºÀå°¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â ÀÎÁõÁ¦µµÀÇ Çõ½Å³»¿ëÀº ã¾Æ º¼ ¼ö ¾ø¾ú´Ù. ÀÎÁõÁ¦µµ°¡ ¶Ç ´Ù¸¥ »çȸÀû Æø±ºÀ¸·Î µÐ°©Çϱâ Àü¿¡ °ú°¨ÇÑ °³Çõ°ú º¯È­°¡ ÇÊ¿äÇÑ Çö ½ÃÁ¡ÀÌ´Ù. ¿ì¸®°¡ ºÎ·¯¿öÇÏ´Â ¹Ì±¹ÀÇ NSFÀÎÁõÀº ±× »ý¸í·ÂÀ» ¿Ö Áö¼ÓÀûÀ¸·Î È®»ê½ÃÅ°°í ÀÖ´ÂÁö ´©±¸º¸´Ù Àß ¾Ë°í ÀÖÁö ¾Ê´Â°¡

¼ºÃ¶½º´ÔÀº ¡®½ÇÇà ¾ø´Â ¸»Àº õ¹ø ¸¸¹ø ¸»Çصµ ¼Ò¿ëÀÌ ¾ø´Ù. ¾Æ´Â °ÍÀÌ ÃµÇϸ¦ µ¤À» Á¤µµ¶óµµ ½ÇõÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷Àº ÅÐ ²ø¸¸Å­ÀÇ °¡Ä¡µµ ¾ø´Â ¹°°ÇÀÌ µÈ´Ù. ÂüÀ¸·Î ¾Æ´Â »ç¶÷Àº ¸»ÀÌ ¾ø´Â ¹ýÀÌ´Ù.¡¯¶ó°í ¸»Çß´Ù.

-ȯ°æ±¹Á¦Àü·«¿¬±¸¼Ò/±æ»ù ±èµ¿È¯/½ÃÀÎ,¼öÇÊ°¡-

 


 


   


 
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ïƯº°½Ã °­³²±¸ »ï¼º·Î 120±æ 18, ´Ùµ¿101È£ / 02) 351-3143 / FAX 02)356-3144 / ionestop.kr / agamool @hanmail.net
¹ßÇàÀÎ ±èµ¿È¯ / ÆíÁýÀÎ ±èµ¿È¯ / µî·Ï¹øÈ£ ¼­¿ï, ¾Æ02186 / µî·ÏÀÏ 2012³â 07¿ù 06ÀÏ / ¹ßÇàÀÏ 2012³â 07¿ù 13ÀÏ / û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ ¼­Á¤¿ø Copyright ¨Ï ȯ°æ°æ¿µ½Å¹®. All rights reserved.