양약은 화학물질, 부작용의 악순환
병원에 가면 거의 약을 복용하라고 처방하고, 환자도 약을 처방해주지 않으면 이상하게 생각한다. 문제는 양약(洋藥)은 화학물질이기 때문에 장기 복용하면 부작용이 생겨 다른 장기(臟器)에 병을 유발한다. 어떤 약은 몇 년 후에 부작용이 발견되는 경우도 허다하다. “정년퇴직하고, 고혈압, 당뇨병 등 걸려 10년 이상 병원(약) 신세를 지기 시작하면, 약 부작용의 악순환의 구렁텅이에서 빠져 나오지 못하게 된다. 따라서 「100세 시대」에는 생활 속에서 실천하는 건강관리로 패러다임을 바꾸어야 한다.”는 것이 저자의 주장이다. 오죽하면, 처음에 책 제목을 “의사들에게 맞아죽을 각오로 쓴 -생활건강 사용설명서-” 라고 고백한다.
이 책에서 세계적인 장수촌은 계속 유지되는가에 대해 명백히 아니라고 답한다.
일본의 유즈리하라는 도쿄 인근의 장수촌이었는데, 버스가 개통되고, 도시형 식사로 변하면서 단명(短命) 마을로 바뀌었고, 반대로 산속에서 염장(鹽藏) 식품을 많이 먹던 나가노 지방은 단명 지역이었으나, 짜지 않게 먹는 운동을 실천한 결과, 장수 지역이 되었다.
과연 당뇨병은 유전병인가 아닌가에 대한질문에는 미국 애리조나주에 거주하는 피마 인디언은 도시의 식탁으로 바뀌면서, ‘당뇨병 부족’ 이라는 오명을 갖게 된 반면, 멕시코에 거주하는 쌍둥이 같은(유전자가 같은) 피마족은 이른 바, ‘몸짱’ 이다. 이러한 것은 식습관이 큰 영향을 미친다는 것을 반증하는 것이다.
운동선수들이 단명(短命)하는 이유로는 지나친 운동을 하면 활성산소가 증가하게 되어 노화와 암의 원인이 되며, 운동선수들은 직업별 평균 수명에서 단명한 편에 속한다.
<유영창저/황금물고기간/
1만5천원/398쪽>
